左側 日本ソムリエ協会会長 小飼一至 氏 |
（社）日本ソムリエ協会会長 小飼一至 氏
| 1981年 |
全国ソムリエ最高技術賞コンクール優勝 |
| 1988年 |
パリ国際ソムリエコンクール日本人初の第3位入賞 |
| 1992年 |
フランス農事勲章受章 |
| 1993年〜2007年 |
国際ソムリエ協会技術委員に就任 |
| 1994年 |
ヨーロッパ最優秀ソムリエコンクール審査員に就任 |
| 1995年 |
世界最優秀ソムリエコンクール審査委員長に就任 |
| 1997年 |
国際アカデミー賞受賞 |
| 2000年〜2004年 |
国際ソムリエ協会教育委員を務める |
| 2004年〜 |
長野県原産地呼称管理委員会ワイン官能審査委員に就任 |
| 2004年 |
フランス農事功労章受章者協会理事を務める |
| 2005年 現在 |
社団法人日本ソムリエ協会会長
世界最優秀ソムリエコンクール審査員
株式会社プリンスホテル シェフソムリエ
高輪プリンスホテル 新高輪プリンスホテル さくらタワー 国際館パミール支配人を務める |
今回は会長にお会いしてお話ができるという事で、楽しみにしておりました。さすが、経験に裏打ちされたお話を聞いて大変勉強になりました。私が普段から考えていたことと同じ意見も述べられたので、自信にもなりましたし、なによりも安心しました。テースティングコメントは見事でした。さすが、世界最優秀ソムリエ選手権の審査員ですね。会長の指導を一度受けたいものです。 |
左・・
小川 貞夫 氏九州支部 副支部長
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ソムリエ協会九州支部・副支部長・技術研究部長
別府湾ロイヤルホテル・シェフソムリエ
小川 貞夫 氏 |
1989： パリにてソムリエ研鑽。
1991： フランスワインソムリエコンクール九州準優勝。
2002： 大和リゾート株式会社主催の全国ソムリエコンクール準優勝
NHK大分文化センター「ワインを楽しむ」講師は今年で11年目、大分合同新聞「ワイン紀行連載」、 TBS-TV「しあわせ家族計画」シャンパンタワー指導出演、TBS-TVドラマ「HOTEL」出演、キリンビール一番絞りCM出演。
私が尊敬するソムリエの一人 小川貞夫 氏。いつも華麗なサービスでお客様を楽しませる九州を代表するソムリエです。何度かテレビにも出演されており、スピーチも大変スマートでソムリエ協会九州支部の重役を担っている御仁です。ユーモアたっぷりでお話しすると大変楽しい方です。 |
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坂本すみ子 さん 元歌手
若い方はご存じないでしょうけど、ある年代の方は知っている、有名人で、石井聖子さんのお母様です。
彼女の美しい歌声はお母様譲りなのでしょう。お話も面白く場を和ませる話術を持っているかたです。 |
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石井聖子 さん 歌手
母親の影響で音楽に魅せられ、中、高校と音楽部に所属。岡本真夜氏の作詞作曲プロデュースで９６年デビュー。
この日開催されたディナーショーで、ソムリエ小飼会長のワインイベントの後に、素敵な歌を披露してくれました。御覧の通りの美しいアーティストですが、美しいのは音色も同様です。この日のディナーでは22種類のワインを堪能し、美しい歌姫の素敵な歌を堪能しました。充実した時を過ごせました。多くの人とも知り合えて楽しいディナーショーでした。聖子ちゃんに感謝！
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熊本から早朝に帰り、そのまま、ワインスクール アカデミーデュ・ヴァンで授業でした。かなりハードです。昨晩、支部長、役員の方と3次会まで飲み続けたので睡眠時間3時間！しんどいですね。
写真は、優秀な受講生との記念撮影です。写真右から2番目の受講生は、終了試験のテースティングでブドウ品種が全問正解！天性の感性といえるでしょうね。皆さんワイン大好きの素敵な女性です。 |
